반항아맛우유

슈퍼맨이 돌아왔다에서 나온 삼둥이네가 한창 맛있게 먹었던 만두집인 바르다 김선생에 대해서 알려드리겠습니다.그럼 한창 이슈가 됐었던 김선생 갈비만두를 한번 소개해 볼까요?

여의도 바르다 김선생 매장은 다음과 같습니다.

다음 로드뷰에서는 나오지 않네요. KBS별관 근처에 있구요. 인도네시아 대사관 바로 건너편에 위치하고 있습니다. 길건너 인도네시아 대사관을 찾으시면 맞은편에 바로 찾으실 수 있을겁니다.

바르다 김선생 여의도 점입니다. 매장 규모가 그다지 크지 않습니다. 또한 매장에 주차가 불가능합니다. 주변 인근에 주차하셔야 합니다. 노상 공영주차장을 운영하고 있으니 차량을 주차하시면 됩니다.

주변 거의 대부분 주차장이 유료로 운영되고 있는듯 합니다. 일요일/공휴일에는 노상 공영주차장이 무료로 운영이 되니 참고하세요. 

바르다 김선생의 간판의 모습입니다.

바르다 김선생의 입구에 붙어있는 푯말입니다. 정말 음식을 바르게 만들려고 노력하는 의지가 느껴지는 글이네요. 꼭 이 말이 실천이 되었으면 하는 바람입니다. 진실은 언제나 보답받는 법이니깐요.

바르다 김선생의 메뉴판입니다. 김밥의 종류는 총 8가지구요. 가격대는 3,200원 부터 4,800원까지 있습니다. 김밥의 가격은 다른곳 대비 많이 비싼감이 있습니다. 하지만 김밥의 두께는 상당히 두껍게 많은 재료가 들어 있더라구요.

요즘 가장 한핫 메뉴인 갈비 만두의 가격은 1판에 4,000원입니다. 그밖에 철판 제육 덮밥, 불고기 덮밥 등이 있고, 비빔면 등을 판매하고 있습니다. 또한 겨울 한정 메뉴로 갈비 만두국을 팔고 있습니다. 갈비만두국은 5,500원입니다.

매장 내부는 그렇게 크지 않습니다. 대략 5-6개의 테이블이 있습니다. 매장을 들어서면 매장이 한눈에 다 보일 만큼 작습니다. 들어서자 마자 자리를 잡고 주문을 하러 카운터로 가야 합니다. 주문은 셀프입니다. 계산도 역시 주문과 함께 선불로 이뤄집니다.

카운터에 있는 김선생의 비밀.. 6가지의 바른 먹거리를 실천하고 있습니다.

1) 5무 백 단무지

2) 바른 참기름

3) 저염햄

4) 무항생제란

5) 청정지역 김

6) 국내산 햅살

이렇게 바른먹거리를 하고 있네요.

참기름도 판매를 하고 있네요. 바른 참기름으로 70ml 에 4,000원입니다. 원산지는 중국산 통참께 100%를 쓰고 있다네요. 바른먹거리를 실천하면서 중국산을 쓴다고 뭐 문제의 소지가 있을법도 한데요. 개인적으로 원산지의 올바른 표기가 바른 먹거리의 실천이라고 생각합니다. 

 

바르다 김선생 곡차입니다. 시원한 곡차와 따뜻한 곡차를 먹을 수 있습니다.

곡차는 맛이 구수하면서 많이 강하지 않는 그런 맛이었습니다.

주문했던 갈비만두가 나왔습니다. 갈비만두는 1판에 총 10개가 들어있습니다. 삼둥이가 1판을 다 먹었다니요.. 대단하네요.

만두와 함께 나온 국물입니다. 오뎅국물도 아닌것이 짜지 않고 갈비만두와 곁들여 먹으면 괜찮드라구요. 양이 좀 적었습니다. 리필해드세요~

  

함께 곁들여 나온 단무지 입니다. 이게 바로 5무 백단무지 입니다. 사카린, MSG, 합성보존제, 표백제, 빙초산 이렇게 5가지가 안들어가 있다고 하네요. 이것도 조금밖에 안줘서 부족합니다. 역시나 많이 리필해 드세요~

갈비만두는 피가 얇습니다. 근데 갈비만두의 특징은 간장이 없습니다. 속에 양념이 적당히 배어있어서 달콤 짭조름 합니다. 맛이 자극적이지 않습니다. 갈비만두라고 해서 만두피가 얇아 부드러울줄 알았는데 쫀뜩쫀뜩한 맛입니다. 만두소에 고기가 들어있어 굳어서 그런거 같습니다. 간장이 없어서 그런지 뻑뻑합니다. 그래서 국물이 필요한듯 합니다.

가게 곳곳에 바른 먹거리를 알리고 있습니다.

2판을 다 먹어버렸네요~ 국물까지 흡입했습니다. 조만간 마트에서 갈비만두를 팔게 되지 않을까 싶습니다.

바르다 김선생 여의도점 영업시간 안내입니다. 오전 10시 부터 오후 10시까지 영업을 합니다.

한번 방문해서 삼둥이가 반한 갈비만두 한번 드셔보세요~

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